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Voglia di patatine?? A tutti noi piace sgranocchiare qualcosa di gustoso, specialmente durante gli aperitivi in compagnia!!
Le classiche chips di patate, però, sono molto processate ed industriali, ricche di grassi, sale e sostanze non utili per noi e così con il tempo potremmo pagare davvero cari i nostri aperitivi o stuzzichini!!
Che ne dici se invece ci fosse un’alternativa sana che ti permettesse di festeggiare in compagnia senza sensi di colpa per il tuo organismo?
Il mio motto non è vietare, ma SOSTITUIRE!!
Cucinare chips di verdure fatte in casa mi piace sempre tanto perché sono buone e saziano in modo sano; solitamente scelgo sempre verdure di stagione!
Ricorda che minore è il contenuto d’acqua delle verdure che sceglierai, più sarà facile ottenere l’effetto croccante!!
In più, oltre che come snack, potresti utilizzarle come aperitivo o come contorno per un altro tuo piatto!
E allora oggi ti propongo queste sfiziose chips di zucca!!
Anche la qualità degli spuntini giornalieri infatti incide notevolmente nella costruzione del nostro “mangiar sano” e nella ricerca di un equilibrio nel nostro peso-forma.
Affidarci a merendine o snack preconfezionati ed industriali aumenta notevolmente il nostro apporto giornaliero di zuccheri, sale ed altre sostanze non così utili per noi, per non parlare a livello di calorie!!
Cucinando uno snack sano per te e per la tua famiglia garantirai i giusti nutrienti al tuo organismo in modo genuino e sano, potendo anche mantenere la tua linea più facilmente.
INGREDIENTI
- zucca a piacere
- olio Evo q.b.
- rosmarino o altre erbe aromatiche q.b.
- sale q.b.
- spezie a piacere
PREPARAZIONE
Dopo aver lavato la zucca, togli i semi, sbucciala e tagliala in pezzettini a fettine di 2 mm; se ti piace, puoi lasciare la buccia, renderà le tue chips ancora più croccanti.
Intanto scalda il forno a 180 gradi.
Disponi le fettine una a fianco all’altra su una teglia, irrorale d’olio, spezie e rosmarino.
Cuoci in forno per 25/30 minuti o finché non saranno croccanti.
Tirale fuori, spolverizza con una manciata di sale e lascia raffreddare.
Gusta come snack e nei tuoi aperitivi!!
BUON APPETITO!!
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