Per anni i grassi sono stati considerati come il “demonio” da chi voleva mantenere o ottenere il proprio peso forma. La realtà è che i grassi, come ogni altro macronutriente della nostra alimentazione, sono fondamentali per noi e sono responsabili di diverse funzioni vitali. Infatti, occupano un ruolo centrale nel nostro organismo, fornendo energia nel…
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Tanto colorate e di tendenza, le Bowl Estive stanno davvero spopolando e sono sicura che anche tu non vedi l’ora di crearne una personalizzata tutta tua! Sono un piatto unico freddo, monoporzione, completo e bilanciato in cui gli ingredienti non vengono mescolati ma disposti in modo “artistico” curando la presentazione. In una sola ciotola si…
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L’ articolo di oggi nasce da un insegnamento che sento profondamente radicato in me; mi ha aiutato e mi aiuta molto e per questo voglio condividerlo anche con te. Fin da quando ero piccolina, già al tempo dei compiti scolastici, mia madre mi ha sempre detto di iniziare da quelli più difficili e lunghi, quelli…
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Oggi ti parlo del pesto alle zucchine e noci…l’ho scoperto da poco cercando un’idea di pranzo veloce e sano da poter portare comodamente in piscina o in spiaggia. Se anche a te d’estate piacciono piatti freschi e semplici, questo condimento non potrà mancare nel tuo menù! Inoltre, in inverno sarà buonissimo anche nei piatti caldi!…
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Conosco bene la situazione: vuoi mangiare più frutta e verdura, ma dopo un po’ ti vengono in mente sempre e solo le solite combinazioni ed i soliti piatti e pensi.. che noia!!Immagina che bello invece inserirle nella tua giornata con leggerezza…senza nemmeno accorgertene! Leggi questo articolo per scoprire come fare, annota le strategie che ti…
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Voglia di una colazione fresca?? L’avena è uno dei modi migliori con cui iniziare la giornata: d’inverno gusta un bel porridge tiepido..ma in estate?? Troppo caldo! Ecco che allora la soluzione è l’overnight oatmeal: una ricetta perfetta per una colazione sana ed equilibrata; dall’alto potere saziante è l’ideale anche per chi vuole mantenere o riconquistare…
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Sai che il tuo stile di vita può contribuire alla salvezza del pianeta? La sostenibilità è molto importante, soprattutto ai giorni nostri. Ma cosa significa? Essere sostenibili significa adottare uno stile di vita attento e consapevole nei confronti di se stessi e di chi ci circonda, sostenendo l’ambiente in cui ci troviamo: vivere in modo sostenibile ci…
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Con questo caldo.. ti andrebbe un bel “MAGNUM” gigante?? E se ti dicessi che ho sperimentato un’alternativa sana al classico “MAGNUM”, con molte meno calorie, senza zuccheri, molto più nutriente ed altrettanto gustoso?? Con questo gelato non solo non avrai sensi di colpa per la tua linea e per il tuo benessere, ma darai al…
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Come la pelle, anche le unghie ed i capelli fanno capire molto di come mangi. Un’alimentazione mirata ha un ruolo chiave per avere capelli forti e sani agendo dall’interno: la cura della nostra chioma parte anche dalla tavola! La nutrizione del capello avviene attraverso l’irrorazione sanguigna del cuoio capelluto (quindi da dall’interno, non dall’esterno), quindi se…
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Francesca Cucchi 