Ti è mai capitato di comprare un cesto di banane e non riuscire ad usarle tutte??
Oggi ti mostrerò una ricetta che ti permette di non buttarle via, anche se sono molto mature!
Leggi fino in fondo: a fine ricetta ti mostrerò come renderla ancora più salutare, FIT e adatta a chi vuole mantenere il proprio peso forma senza rinunce e sensi di colpa!!
Anche al massimo della loro maturità, le banane sono a basso contenuto calorico, ricche di fibre, vitamine e minerali ed inoltre, essendo un carico di energia, sono un ottimo modo sano per iniziare la giornata e per creare dolci salutari!
Ecco qui una ricetta molto semplice e veloce mi è stata consigliata da una mia amica e che, dopo averla provata, ho deciso di modificare leggermente per renderla ancora più salutare.
È facile, pratica veloce e soprattutto…buonissima!!
INGREDIENTI
- 300 gr di banane sbucciate (anche molto mature)
- 200 gr di farina di grano duro integrale
- 50 gr di miele
- 100 gr di olio di cocco
- 130 gr di acqua
- 1 bustina di lievito naturale
- Cannella o buccia di limone grattugiato q.b.
- Guarnizione: mandorle o frutta secca a pezzettini q.b.
PREPARAZIONE
In una ciotola schiaccia le banane con una forchetta o uno schiacciapatate e mescola con miele, olio e acqua fino a formare un composto omogeneo.
Aggiungi poi la farina, la cannella ed il lievito setacciati e mescola bene.
Cuoci l’impasto in una teglia antiaderente in forno ventilato a 180 gradi per 30/40 minuti.
A fine cottura, quando la torta è ancora calda, spalma un velo di miele sulla superficie e spargi le mandorle a pezzettini.
BUON APPETITO!!!
ATTENZIONE!
SE VUOI CREARE UNA VERSIONE ANCORA PIU’ SALUTARE E FIT, adatta anche per chi è più attento alla propria forma fisica, sostituisci al lievito naturale mezzo bicchiere di Aloe Vera Gel (https://bit.ly/2YG62ZJ la trovi qui nella sezione BEVANDE, dopo aver compilato il form con i tuoi dati) e al posto di 200 gr di farina utilizza 50 gr di Forever Lite Ultra (lo trovi qui: https://bit.ly/2YG62ZJ . Qui sotto trovi le informazioni del perchè utilizzarlo e come averlo) e 150 gr di farina di grano duro integrale.
In questo modo aumenterai i nutrienti e creerai un dolce/snack bilanciato ideale anche per il mantenimento della tua linea!
Via ai sensi di colpa!
Perché utilizzare il FOREVER LITE ULTRA??
Perché un mix naturale di vitamine, minerali e proteine di cui tutti abbiamo bisogno durante la giornata per stare bene ed avere la giusta energia.
È una miscela bilanciata che si può utilizzare come farina e ingrediente in tutte le nostre ricette per rendere i nostri piatti salutari, poco calorici e in linea con uno stile di vita sano senza rinunce!
Aiuta a conservare e migliorare lo stato di benessere dell’organismo.
Io utilizzo Forever Lite Ultra perché è un prodotto naturale certificato a livello internazionale e nazionale come uno dei prodotti top di gamma nel suo settore e conosco la serietà dell’azienda che lo produce, leader di qualità nel suo settore.
Possiede il Marchio Kosher e la Certificazione Halal.
Sono a disposizione per eventuali ulteriori informazioni su questo prodotto, compila il form nella sezione “contatti” e sarò felice di risponderti!
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Francesca Cucchi 