Poche calorie
Fonte di nutrienti
Amici della linea
Amici del benessere
Buonissimi!!
Adatti a tutti, grandi e piccini!
Senza sensi di colpa!!!
INGREDIENTI:
- Fiocchi d’avena: 180 gr
- A seconda della versione scelta:gocce di cioccolato 20 gr/ mandorle tritate 20 gr/ bacche di Goji ammollate in acqua e limone 20 gr/ cocco rapé quanto basta da spolverizzarlo sopra i biscotti
- Farina d’avena: 50 gr
- Forever Lite Ultra gusto vaniglia o cioccolato (a seconda della preferenza) : 50 gr (lo trovi qui: https://bit.ly/2YG62ZJ . In fondo a questa ricetta trovi le informazioni del perchè utilizzarlo e come averlo)
- Uova: 1 intero + 1 albume
- Olio di cocco liquido (quindi messo prima vicino a una fonte di calore): 90 ml
- Lievito per dolci: mezza bustina
- Facoltativo: un cucchiaino di miele secondo i gusti
PREPARAZIONE
1. In una ciotola metti la farina d’avena, il Forever Lite Ultra e aggiungi i fiocchi d’avena.
2. Aggiungi poi il lievito per dolci usando un colino così da evitare i grumi e mescola.
3. In un’altra ciotola sbatti l’uovo intero più un altro albume e aggiungi l’olio di cocco amalgamando bene.
4. Ora unisci gli ingredienti liquidi con i solidi e mescola bene fino ad ottenere un impasto abbastanza morbido. Se dovesse essere troppo molle, aggiungi ancora 1-2 cucchiai di farina. Se li vuoi più dolci aggiungi un cucchiaino di miele.
5. Ora è il momento di aggiungere gli ingredienti speciali dei biscotti: a seconda della versione che hai scelto aggiungi le gocce di cioccolato, le mandorle tritate o le bacche di goji (precedentemente messe in ammollo per una decina di minuti con acqua tiepida e limone).
6. Amalgama il tutto e metti la ciotola con l’impasto in frigo per almeno mezz’ora.
7. Quando l’impasto è pronto prepara la forma dei tuoi biscotti facendo delle palline con le mani e appiattendole fino a raggiungere la forma desiderata. Disponili man mano su una teglia ricoperta di carta da forno.
Se hai scelto di fare i biscotti nella versione al cocco (quindi l’impasto è rimasto “neutro” finora), questo è il momento di spolverizzarli con il cocco rapè.
8. Inforna i biscotti a 170° C per 20-30 minuti circa (dipende dallo spessore).
I biscotti sono pronti quando diventano dorati in superficie.
9. Una volta sfornati, lasciali raffreddare e..gustali!!
BUON APPETITO!!!
Perché utilizzare il FOREVER LITE ULTRA??
Perché un mix naturale di vitamine, minerali e proteine di cui tutti abbiamo bisogno durante la giornata per stare bene ed avere la giusta energia.
È una miscela bilanciata che si può utilizzare come farina in tutte le nostre ricette per rendere i nostri piatti salutari, poco calorici e in linea con uno stile di vita sano senza rinunce!
Aiuta a conservare e migliorare lo stato di benessere dell’organismo.
Io utilizzo Forever Lite Ultra perché è un prodotto naturale certificato a livello internazionale e nazionale come uno dei prodotti top di gamma nel suo settore e conosco la serietà dell’azienda che lo produce, leader di qualità nel suo settore.
Possiede il Marchio Kosher e la Certificazione Halal.
Sono a disposizione per eventuali ulteriori informazioni su questo prodotto, compila il form nella sezione “contatti” e sarò felice di risponderti!
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Francesca Cucchi 