Ecco cos’ho scoperto studiando la farina bianca a livello di nutrizione. I cereali sono stati da sempre alla base della nostra alimentazione: sono una buona fonte di nutrienti, hanno un buon sapore e soprattutto si conservano molto bene, in particolare il grano. Lo utilizziamo come ingrediente di tantissime ricette gustose e dobbiamo per questo assicurarci…
Continua a leggere
Cosa possiamo fare in modo attivo per poter stare sempre meglio? ABBIAMO DELLE RESPONSABILITA’! Prima della “teoria dei germi” e della rivoluzione della sanità pubblica del 1800, la maggior causa di morte per la popolazione erano le malattie infettive; in seguito, con l’immunizzazione, la pulizia delle acque, l’introduzione di misure di sicurezza alimentare e la…
Continua a leggere
Come preparare la nostra pelle all’esposizione solare? Come possiamo aiutarla a prevenire scottature e invecchiamento in modo naturale?? Uno dei modi in cui possiamo agire maggiormente sul nostro corpo è con l’alimentazione: a tavola giochiamo le partite più importanti per il nostro benessere! Parliamo quindi dei cibi per la pelle utili in previsione e durante…
Continua a leggere
Si, hai letto bene!! Oggi voglio parlarti di come a volte siamo proprio noi a porre delle barriere e dei limiti a noi stessi e ai nostri obiettivi. Del tipo: vorrei…ma….eh sarebbe bello…ma….anche io potrei essere così..ma… STOP!!!!!!!!! Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è già dentro di noi, dobbiamo solo sapere come usarlo per…
Continua a leggere
Francesca Cucchi 