Ecco cos’ho scoperto studiando la farina bianca a livello di nutrizione. I cereali sono stati da sempre alla base della nostra alimentazione: sono una buona fonte di nutrienti, hanno un buon sapore e soprattutto si conservano molto bene, in particolare il grano. Lo utilizziamo come ingrediente di tantissime ricette gustose e dobbiamo per questo assicurarci…
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