I SUPERFOODS

Cosa sono i SUPERFOODS??


Sono alimenti ad alta densità di nutrienti che ci possono dare grandi benefici: aiutano il nostro organismo e ci forniscono molta energia in modo sano e naturale!
Ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti e fitonutrienti sono conosciuti da tantissimi secoli.

Quando vogliamo capire ciò che rende un alimento “super”, consideriamo i seguenti aspetti in termini di benefici per la salute e la gestione del peso:

  • Proprietà ANTIOSSIDANTE: riduce il danno provocato dai radicali liberi e supporta il sistema immunitario;
  • Proprietà ANTI-INFIAMMATORIA: protegge il corpo dagli agenti nocivi, migliora la salute del cuore e in generale del nostro corpo;
  • Contenuto di FIBRE: migliorano la digestione, abbassano il colesterolo, aiutano a mantenere il benessere de cuore, supportano la gestione del peso, stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue e mantengono l’intestino in salute;
  • Contenuto di acidi grassi OMEGA-3: supportano la salute del sistema cardiovascolare, abbassano il livello d’infiammazione, sono cruciali per le funzioni cerebrali, rafforzano il sistema immunitario e ci aiutano a sentirci sazi e soddisfatti quando mangiamo;
  • Contenuto di MINERALI: consentono al nostro organismo di elaborare le vitamine, sono essenziali per la crescita ed il funzionamento del nostro corpo, aiutano il funzionamento nervoso e muscolare, la formazione delle ossa, la produzione di collagene…e molto altro!
  • Contenuto di VITAMINE: essenziali per la crescita ed il funzionamento del nostro corpo, supportano il sistema immunitario, promuovono il benessere della pelle, degli occhi e delle ossa, aiutano la guarigione di eventuali ferite;
  • Contenuto di PROTEINE: aiutano a costruire e riparare i tessuti, aiutano la crescita e lo sviluppo dell’organismo, contengono aminoacidi necessari per la creazione di enzimi ed ormoni, sono i mattoni del nostro corpo!! In più ci aiutano a sentirci sazi e a controllare le voglie alimentari;
  • Contenuto di FITONUTRIENTI: si trovano in frutta e verdura, promuovono il benessere degli occhi, delle ossa e del cuore, aiutano a prevenire alcuni disturbi e apportano numerosi benefici;
  • Contenuto di MICRONUTRIENTI: permettono al corpo di produrre enzimi, ormoni e altre sostanze che sono essenziali per una crescita e uno sviluppo corretti; l’insufficiente apporto di micronutrienti può portare a maggiori disturbi e ad un invecchiamento cellulare prematuro;
  • Contenuto di PROBIOTICI: vitali per il benessere del sistema digestivo, proteggono l’intestino e aiutano il sistema immunitario.

Ecco alcuni di questi “super-alimenti”, di cui vedremo le varie proprietà specifiche nelle varie ricette che potrai trovare in questo blog!

ACAI, AVOCADO, MANDORLE, FAGIOLI, MELE, MIRTILLI, CACAO, BROCCOLI, CANNELLA, UOVA, SEMI DI CHIA, CAVOLO, CAROTE, COCCO, CILIEGIE, POMPELMO, YOGURT GRECO, AGLIO, ZENZERO, SEMI DI LINO, QUINOA, THE’ VERDE, MIELE, PREZZEMOLO, MELOGRANO, SEMI DI SESAMO, SALMONE, POMODORI, SPINACI, NOCI, CURCUMA, SPIRULINA, FRUTTI ROSSI, MANGOSTANO, CIPOLLA, ALOE VERA.

Dobbiamo però precisare che al giorno d’oggi gli alimenti non sono più ricchi di nutrienti come un tempo: dati reali dimostrano come il suolo si sia notevolmente impoverito negli ultimi 100 anni.
La conseguenza è che le piante che vi crescono sono più povere di nutrienti e quindi anche ciò che mangiamo lo è. 

Quindi spesso ci troviamo a ingerire alimenti che ci riempiono lo stomaco ma non ci nutriscono: siamo sovra-alimentati ma sotto-nutriti; per ottenere gli stessi nutrienti da questi elementi dovremmo mangiarli appena raccolto, rigorosamente freschi e biologici, ma soprattutto in enormi quantità, per riuscire ad avere i micronutrienti che ci servono.

È sicuramente molto importante che ciò che utilizziamo sia naturale, fresco, di ottima qualità, biologico e trattato il meno possibile; 
Premesso ciò può essere spesso efficace utilizzare anche nutraceutici certificati di qualità, cioè supplementi di origine del tutto naturale che ci aiutano ad integrare ciò che non riceviamo dalla corretta alimentazione, cosa imprescindibile e che non deve mai mancare!

Per qualsiasi consiglio o informazione in più, sono a disposizione, posso consigliarti gratuitamente ciò che fa per te!!

La scelta del nutraceutico infatti è molto importante, ci sono alcune caratteristiche che non devono mancare per avere la certezza di assumere un prodotto sicuro e di qualità!
Trovi i miei contatti nella homepage del blog!!

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