HUMMUS DI ZUCCHINE

Senza glutineA basso indice glicemicoAdatto anche ai vegani e vegetariani Mai provato l’hummus?? E’ una salsina adatta come snack, antipasto o aperitivo salutare!! Puoi gustarlo accompagnato da verdure crude, su pane o cracker integrali. La ricetta che ti propongo oggi è alle zucchine, ma è possibile farlo anche con ceci, barbabietola o altre verdure! E’…

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GESTIRE AL MEGLIO LA TUA ALIMENTAZIONE IN QUESTA QUARANTENA IN 5 PUNTI

Stiamo vivendo un momento un po’ particolare, sia livello mondiale che a livello locale: con l’arrivo di questo virus abbiamo dovuto modificare alcune nostre abitudini e viviamo in modo sicuramente diverso rispetto a qualche mese fa. In molti mi avete chiesto come comportarsi in questo periodo ed oggi voglio parlarti di spunti, buone norme generali…

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PORRIDGE PROTEICO AL CIOCCOLATO/ALLA VANIGLIA E COCCO

Consumare regolarmente avena migliora le difese del sistema immunitario, aiuta il transito intestinale grazie all’elevato contenuto di beta-glucani, riduce il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, migliora la sensibilità all’insulina, riduce i livelli di colesterolo “cattivo” LDL, aiuta a controllare la pressione arteriosa ed ha un elevato indice di sazietà. Oggi parliamo di.. COLAZIONE!…

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PANCAKE DAY! (ovviamente senza sensi di colpa!)

Quanto mi piace il giorno dei pancakes!!! Quand’è?? Tutte le volte che mi sveglio e ho voglia di prepararli, in verità…almeno una volta alla settimana per me è d’obbligo! Mi piacciono tantissimo!! E con questa ricetta potrai prepararli anche tu senza sensi di colpa sapendo di mangiare qualcosa di gustoso, nutriente e…per tutti!!Anche per chi…

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MUFFIN SALATI SVUOTA – FRIGO

Hai il frigo pieno di verdure in scadenza o ingredienti già avviati da finire?? Ecco una ricetta semplice molto veloce per poter mangiare i tuoi avanzi in modo gustoso!! INGREDIENTI PER 3 MUFFIN Olio evo q.b. o olio di cocco q.b. 6 uova Mezzo peperone rosso a dadini Una manciata di spinaci freschi tagliati finemente…

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PRIMO APPROCCIO PER GESTIRE LO STATO D’ANSIA: DOV’E’ IL TUO FOCUS ADESSO??

“L’ansia è sempre un vuoto che si genera tra il modo in cui le cose sono e il modo in cui pensiamo che dovrebbero essere; è qualcosa che si colloca tra il reale e l’irreale.”Charlotte Joko Beck, Niente di speciale, 1993  Lo stato di ansia è uno stato creato dalla mente di una persona.  Proprio…

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BROWNIES CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Voglia di cioccolato?? Prepara questi Brownies salutari, veloci e facili, non hai nemmeno bisogno del forno!! INGREDIENTI PER 5 BROWNIES 300 gr di nocciole 175 gr di datteri snocciolati 75 gr di cacao amaro in polvere 2 cucchiai di miele 1 avocado Mandorle a pezzetti come guarnizione PREPARAZIONE Metti le nocciole in un robot da…

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CUPCAKES DELLA FESTA DELLA DONNA!

E con questa ricetta voglio augurare a te donna che passi dal mio blog una buonissima festa della donna!!! Goditi senza rinunce questi cupcakes cocco gustosi in linea con uno stile di vita sano! Sono facilissimi e molto veloci da preparare!! INGREDIENTI PER 12 CUPCAKES 125 ml di latte vegetale (preferibilmente di riso) 100 ml…

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HAMBURGER SALUTARI?? POSSIBILE!! BURGER DI CECI E SPINACI

Visto che quando parliamo di cucina sana la parola d’ordine è…“SPERIMENTARE“, ti consiglio di farlo per bene!! E allora, perché non provare questa valida alternativa al classico hamburger? Non sto assolutamente dicendo che siano la stessa cosa e allo stesso tempo voglio darti una ricetta per poter rendere ancora più salutare la tua alimentazione: il…

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LA TUA GUIDA BASE PER SCEGLIERE COSA MANGIARE IN MODO SEMPLICE MA MOLTO EFFICACE PER RAGGIUNGERE O MANTENERE UN’ALIMENTAZIONE SANA

Spesso il mangiare sano può sembrarti più difficile di quanto sia in realtà: invece si tratta solo di sapere quali alimenti preferire ad altri!  Al giorno d’oggi siamo sovra-alimentati ma sottonutriti.  Mi spiego meglio: abbiamo a disposizione una quantità vasta e varia di cibi che però, o per la povertà del suolo in cui sono coltivati…

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